Fumar cigarros está de moda.
Los números lo dicen, hoy en día en España se consumen más de 800 millones de cigarros al año a pesar de las leyes tan estrictas contra los fumadores.
Por ello también se ha puesto de moda las "catas" de cigarros.
Recientemente, he recibido de un club de puros una invitación para una de estas catas.
Incluía 2 noches en un Parador Nacional, visita a una bodega para realizar una cata de vino, comida, cata de puros.....
¿Pero sabemos como se realiza una cata de puros?
¿Sabemos que parámetros debemos seguir?
En mi opinión para realizar una buena cata de un cigarro debemos tener en cuenta 4 de nuestros 5 sentidos corporales.
VISTA, TACTO, OLFATO y GUSTO.
VISTA: Con ella apreciaremos el color y el formato.
TACTO: Mediante este sentido
comprobaremos la elaboración del cigarro, su textura y el grado de humedad del mismo.
OLFATO: Este interviene tanto con el cigarro apagado como encendido ya que los aromas varían de estar en crudo a en combustión.
GUSTO: Ultimo proceso de la cata.Por medio de este podremos notar los diferentes tipos de sabores, no siendo el mismo en el primer tercio del cigarro que en el ultimo.Es en este tercio donde
verdaderamente podremos apreciar el verdadero sabor del cigarro.
Una vez finalizada la cata valoraremos si el cigarro esta bien torcido, si su tiro es el correcto, si es dulce o picante, fuerte o suave, si su aroma es
amaderado, nos fijaremos en el color de ceniza y que queme por igual no teniendo los denominados volcanes(indicativo que el cigarro tiene mal proporcionada la cantidad de tabaco en la tripa).....
Hay dos aspectos importantes a la hora de comenzar una cata que también me gustaría resaltar: el corte y el encendido.
Cortar mal un cigarro así como encenderlo de una forma incorrecta influirán
decisivamente a la hora de valorar el cigarro que nos hemos fumado.
Como veis no solo depende del torcedor el que un buen habano este en perfectas condiciones para ser fumado, también nosotros tenemos que poner algo de nuestra parte( además de fumarlo).
