Yo también tengo una estrella, eso si,no es de Michelin sino de la guia Gourmets.
Cuando estaba (podríamos decir) de "encargado" del estanco donde trabaje durante 6 años, fue incluido en el año 2004 en la guia Gourmetabaco.
"Gran entendido, Pedro Alonso (el propietario, que nunca estaba y si estaba no despachaba)nos ofrece una soberbia selección.Muy buena conservación."
Tengo entendido que los encargados de elaborar estas guias, sin previo aviso, realizan compras o van a comer a los restaurantes sin identificarse.Después de realizar los informes deciden que establecimientos son los que deben de incluirse en sus guias.
Eso si, mi estrella es "honorífica".
- Qué ye un título honoríficu , Gaviotu
- Home , ye , por ejemplo , cuando te diz la tu muyer que tú yes el jefe de la casa .
